Situé au nord ouest du pays à 800m d’altitude, le lac d’Uvs est le plus grand de Mongolie avec une étendue d’eau salée de 3350km2. Niché entre les hautes montagnes de Khankhukhiim, Tagniin et Tsagaanshuvuut, l ‘amplitude thermique du lac varie de –58°C en hiver jusqu’à +40°C en été, générant ainsi la fonte des glaces, qui vient alimenter les eaux du lac.
Classé au patrimoine de l’UNESCO pour la richesse de sa faune et flore, Uvs nuur joue ainsi un rôle majeur dans l’équilibre de l’écosystème mondial. On dénombre 215 espèces d’oiseaux migrateurs dont l’érismature à tête blanche, qui est une espèce rare. Le site est donc l’endroit idéal pour observer la vie des oiseaux.
La diversité des paysages rend le site exceptionnel tout au long de l’année. En outre de la magnificence des steppes et des hauts sommets, on peut observer au sud-est du lac, les dunes de l’Altan, qui s’étendent sur 180km de long, pour 40km de large couvrant ainsi une superficie de 4000km2 de sable. Ce désert de sable est le plus septentrional au monde.
Aux pourtours du lac, des familles nomades viennent le long des berges pour laisser paître leurs troupeaux et profiter également des zones d’eau.